Philosophie

Les valeurs qui animent Fruitaflor sont la recherche de l’excellence et de la qualité à tous les stades de la relation client. Lors de la mise en relation avec un nouveau client, nous tenons tout d’abord à assurer à ceux qui nous font confiance la parfaite confidentialité et exclusivité de nos travaux. Nos produits sont uniques, fruit d’une réflexion commune qui s’appuie sur une écoute respectueuse et attentive des besoins qui nous sont exprimés.

En second lieu, la parfaite connaissance des technologies mises en œuvre sur les lignes de fabrication, lorsqu’il s’agit d’industries de process, est un des éléments clés sans lequel un arôme ne peut exprimer pleinement ses propriétés : il s’agira des températures de cuisson ou de mélange sur les lignes en biscuiterie ou confiserie, des conditions de ° brick ou de Ph requises en boissons gazeuses, ou des interactions complexes avec les autres ingrédients de charge comme les pates ou les gommes en confiserie. La définition d’un arôme est souvent un processus long, fruit de nombreuses échanges entre les laboratoires de Versailles et le client, qui ne s’achève qu’avec la pleine satisfaction du consommateur final.

Enfin, la parfaite connaissance de l’origine de nos matières premières, leur contrôle rigoureux dans nos laboratoires avant leur incorporation, est notre souci constant, garanti par des protocoles de récolte ou de fabrication avec nos fournisseurs. Les matières premières naturelles sont sélectionnées dans leur pays d’origine, et font l’objet d’accords cadre renouvelés et améliorés chaque année.

Ecoute du client, souci de construire une relation durable et respectueuse, constance du service et des produits livrés, enfin présence active et fréquente auprès des industriels, sont les moteurs qui animent nos équipes de parfumeurs et d’aromaticiens.